Фасолевый суп рецепт

На 2.5 литра супа:

1 стакан сухой фасоли (белой или пестрой)

1 средняя морковь

1 крупный лук

0,5 крупного болгарского перца

2 ст.л. томатной пасты

4 зубчика чеснока

1-2 ветки зелени сельдерея (или кусочек корня сельдерея 5х3см)

Специи:

0,5 ч.л. сухого чабера(не путать с чабрецом!) или орегано

0,5 ч.л. куркумы

2 лавровых листа

пара щепоток молотого черного перца

1,5 ч.л. соли

растительное масло для жарки